KREATIV WUNDERVOLL LECKER
Nachmachen & Ausprobieren
Cremige Kürbissuppe
Zutaten für 8 Personen
2 kg Kürbisfleisch
500g Karotten
1 kg Kartoffeln
2 Zwiebeln
2 El Butter
2 Liter Gemüsebrühe
1/2 Becher Milch oder Sahne
Salz , Pfeffer
evtl. Kürbiskerne und Kürbisöl als Deko
Foto folgt
Schon mal Waschmittel selber hergestellt?
Feine Zitronen-Limo
3 Liter Wasser
einige Blätter Zitronenminze/- oder melisse
einige Blätter Zitronenvervain
etwas Ingwer (nicht zu viel)
3-4 Zitronen
etwas Stevio zum Süßen, als Zuckeralternative
2 Eßl. Honig
Wasser erwärmen. Die Kräuter darin ziehen lassen, bis es abgekühlt ist.
Zitronen schälen. Honig, Stevio und die kleine Menge Ingwer mixen und zum Kräuterwasser geben.
Limo für einge Zeit und Kühlschrank stellen,
dann genießen.
Sommerbutter auf Knäckebrot
Eine Butter, Blüten und Blätter der Kapuzienerkresse und etwas Salz.
Butter mit einer Gabel zerdrücken. Kapuziernerkresse klein schneiden.
Alles verschmischen. Etwas Salz dazu und ab damit auf`s Knäckebrot.
KiTa-Zucchini-suppe
Den Zucchini haben wir in unserem klein Hochbeet geerntet.
Und die Kräuter? - Ja die Kräuter sind von unserer tollen, neuen Kräuterwa
