KREATIV  WUNDERVOLL  LECKER

Nachmachen & Ausprobieren

Cremige Kürbissuppe

Zutaten für 8 Personen

 

2 kg Kürbisfleisch

500g Karotten

1 kg Kartoffeln

2 Zwiebeln

2 El Butter

2 Liter Gemüsebrühe

1/2 Becher Milch oder Sahne

Salz , Pfeffer

 

evtl. Kürbiskerne und Kürbisöl als Deko

Foto folgt



Schon mal Waschmittel selber hergestellt?


Feine Zitronen-Limo

3 Liter Wasser

einige Blätter Zitronenminze/- oder melisse

einige Blätter Zitronenvervain

etwas Ingwer (nicht zu viel)

3-4 Zitronen

etwas Stevio zum Süßen, als Zuckeralternative

2 Eßl. Honig

Wasser erwärmen. Die Kräuter darin ziehen lassen, bis es abgekühlt ist.

Zitronen schälen. Honig, Stevio und die kleine Menge Ingwer mixen und zum Kräuterwasser geben.

 

Limo für einge Zeit und Kühlschrank stellen,

dann genießen.



Sommerbutter auf Knäckebrot


Eine Butter, Blüten und Blätter der Kapuzienerkresse und etwas Salz.

Butter mit einer Gabel zerdrücken. Kapuziernerkresse klein schneiden.

Alles verschmischen. Etwas Salz dazu und ab damit auf`s Knäckebrot.


KiTa-Zucchini-suppe

Den Zucchini haben wir in unserem klein Hochbeet geerntet.

Und die Kräuter? - Ja die Kräuter sind von unserer tollen, neuen Kräuterwa

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Hier das Rezept
KiTa-Zucchini-Suppe.pdf
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"Wenn Kinder klein sind, gib ihnen Wurzeln.

Wenn sie gross sind, gib ihnen Flügel."